10 и 11 сентября 2019 г. российский офис KWI International принял участие в Международной научно-практической конференции «Основные направления развития переработки крахмалсодержащего сырья на крахмал, сахаристые вещества, модифицированные крахмалы и высокобелковые продукты. Современные технологии и материалы для очистки паточных, глюкозных и глюкозно-фруктозных сиропов».
KWI International обеспечило успешное решение сложной инженерной задачи по очистке сточных вод предприятия по глубокой переработке высокопротеинового сырья и получило приглашение рассказать о своем опыте, полученном в ходе реализации данного проекте, перед отраслевыми специалистами из России и Казахстана.
Основными участниками конференции были специалисты в области микробиологии и индустрии пищевых ингредиентов, для которых микробиологические основы процесса очистки сточных вод были знакомыми и в некотором роде профильными.
Участники конференции с интересом отнеслись к докладу ООО «КВИ Интернэшнл», по завершении которого были получены ответы на важные практические вопросы, касающиеся деталей технологического процесса очистки сточных вод с высокими концентрациями органических веществ и соединений азота. Основным и наиболее применимым элементом системы очистки сточных вод в данном случае является биореактор периодического действия.
Коллектив российского офиса KWI International выражает глубокую признательность модератору мероприятия ВНИИ Крахмалопродуктов – филиалу ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН за прекрасную организацию конференции и высокий интерес к нашему опыту.
Особую благодарность выражаем директору ВНИИК, доценту технических наук, профессору Лукину Николаю Дмитриевичу за общее руководство организацией конференции и радушный прием.
Надеемся, что наш опыт пригодится профильным предприятиям в решении задач в области экологической безопасности таких важных производств, как глубокая переработка высокопротеинового сырья.
